| Картофель (Жарка) | 340 г |
| Капуста белокочанная | 138 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 296 г |
| Свекла | 138 г |
| Морковь, красная | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.4% | 854 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.2 мкг | 900 мкг | 37.7% | 46.5% | 265 г |
| бета Каротин | 1.889 мг | 5 мг | 37.8% | 46.6% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.734 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.92 мг | 90 мг | 18.8% | 23.2% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0723 мг | 20 мг | 25.4% | 31.3% | 394 г |
| Ниацин | 3.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.17 мг | 2500 мг | 16.5% | 20.3% | 607 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3981 г |
| Магний, Mg | 47.51 мг | 400 мг | 11.9% | 14.7% | 842 г |
| Натрий, Na | 25.77 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 5045 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4773 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 15.3% | 810 г |
| Хлор, Cl | 38.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1632 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 6.247 мкг | 10 мкг | 62.5% | 77.1% | 160 г |
| Литий, Li | 33.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 13.6% | 908 г |
| Медь, Cu | 125.64 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.5% | 796 г |
| Молибден, Mo | 10.799 мкг | 70 мкг | 15.4% | 19% | 648 г |
| Никель, Ni | 7.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28497 г |
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22561 г |
| Хром, Cr | 17.61 мкг | 50 мкг | 35.2% | 43.4% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.7685 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».