| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.6% | 667 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.1% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 10.2% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.668 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 10.5% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.61 мг | 15 мг | 24.1% | 17.1% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7252 мг | 20 мг | 8.6% | 6.1% | 1159 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.75 мг | 2500 мг | 18.5% | 13.1% | 540 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11587 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2134 г |
| Натрий, Na | 1.44 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 90278 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 4.5% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 55.59 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 824.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2456 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 33.9% | 209 г |
| Литий, Li | 73.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 5.7% | 1228 г |
| Медь, Cu | 134.19 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Молибден, Mo | 7.668 мкг | 70 мкг | 11% | 7.8% | 913 г |
| Никель, Ni | 4.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 479.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19097 г |
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13913 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.6% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с маслом составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».