| Индейка 2 кат. (Тушение) | 345 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Огурец соленый (Припускание) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.9% | 455 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 106.88 мг | 500 мг | 21.4% | 11.6% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.437 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 6.5% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1032 мг | 20 мг | 55.5% | 30% | 180 г |
| Ниацин | 5.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.37 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Кальций, Ca | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3196 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1569 г |
| Натрий, Na | 414.13 мг | 1300 мг | 31.9% | 17.2% | 314 г |
| Сера, S | 209.7 мг | 1000 мг | 21% | 11.4% | 477 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 12.3% | 441 г |
| Хлор, Cl | 76.42 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 5.1% | 1050 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 12.927 мкг | 10 мкг | 129.3% | 69.9% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3317 г |
| Медь, Cu | 91.23 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 22.79 мкг | 70 мкг | 32.6% | 17.6% | 307 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56657 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Цинк, Zn | 2.119 мг | 12 мг | 17.7% | 9.6% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лизин | 1.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.138 г | min 16.8 г | 24.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная индейка с соленым огурцом составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».