Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и помидорами

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Сыр российский 50 г
майонез ольви 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.8% 475 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 8.1% 753 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 900 г
Витамин В4, холин 74.43 мг 500 мг 14.9% 9% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.415 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6235 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 6.117 мкг 50 мкг 12.2% 7.4% 817 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.333 мг 20 мг 31.7% 19.2% 316 г
Ниацин 1.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.37 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1589 г
Кальций, Ca 106.27 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 941 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2233 г
Натрий, Na 123.11 мг 1300 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Сера, S 75.9 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1318 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 12% 508 г
Хлор, Cl 56.42 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4077 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1365 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Кобальт, Co 7.145 мкг 10 мкг 71.5% 43.4% 140 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4640 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Молибден, Mo 7.325 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 956 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 9.313 мкг 55 мкг 16.9% 10.3% 591 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20131 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 12.4% 490 г
Цинк, Zn 1.16 мг 12 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 1.368 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и помидорами составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов