| Капуста белокочанная | 340 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Картофель "Пай" | 100 г |
| Майонез Махеевъ Салатный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 3.8% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.6 мкг | 900 мкг | 56.2% | 70.6% | 178 г |
| бета Каротин | 3.045 мг | 5 мг | 60.9% | 76.5% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.555 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 28.8% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 26.1% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6605 мг | 20 мг | 3.3% | 4.1% | 3028 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.35 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3138 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 21.36 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6086 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9461 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 5.7% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 10.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2320 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Литий, Li | 1.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4115 г |
| Медь, Cu | 22.86 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4374 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.2% | 2450 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 49550 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139860 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.1143 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 10499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат "Калейдоскоп" без мяса составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».