Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с кабачком тушоные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с кабачком тушоные

Лук репчатый (Жарка) 143 г
Морковь, красная (Жарка) 155 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Картофель (Припускание) 800 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 40 г
Зажарка магги 5 г
Приправа для картофеля 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с кабачком тушоные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.2% 1711 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 28.1% 383 г
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 30.3% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 13.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 12.192 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3281 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 10.2% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 11.7% 917 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5963 мг 20 мг 8% 8.6% 1253 г
Макроэлементы
Калий, K 478.57 мг 2500 мг 19.1% 20.5% 522 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 2% 5325 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 6.5% 1669 г
Натрий, Na 135.23 мг 1300 мг 10.4% 11.2% 961 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 3.2% 3295 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 7.3% 1476 г
Хлор, Cl 247.88 мг 2300 мг 10.8% 11.6% 928 г
Микроэлементы
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 111.73 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2036 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3472 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 45.4% 237 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 8.9% 1199 г
Медь, Cu 114.3 мкг 1000 мкг 11.4% 12.3% 875 г
Молибден, Mo 8.254 мкг 70 мкг 11.8% 12.7% 848 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13034 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 15.6% 688 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3049 г

Энергетическая ценность Картофель с кабачком тушоные составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».