| Говядина, вырезка (Тушение) | 800 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 300 г |
| Maggi на второе для сочного жаркого | 31 г |
1 час 10 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.4% | 425 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.9% | 371 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11365 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.7 мкг | 900 мкг | 77.5% | 34.3% | 129 г |
| бета Каротин | 4.186 мг | 5 мг | 83.7% | 37% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 68.54 мг | 500 мг | 13.7% | 6.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 5.2% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 9.7% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.53 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.546 мкг | 3 мкг | 84.9% | 37.5% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 2.2% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 3.158 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9737 мг | 20 мг | 39.9% | 17.6% | 251 г |
| Ниацин | 4.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.65 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Магний, Mg | 33.65 мг | 400 мг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Натрий, Na | 65.8 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.3% | 1976 г |
| Сера, S | 225.21 мг | 1000 мг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 10.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 57.77 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.787 мг | 18 мг | 15.5% | 6.9% | 646 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 6.854 мкг | 10 мкг | 68.5% | 30.3% | 146 г |
| Литий, Li | 2.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5831 г |
| Медь, Cu | 178.21 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Молибден, Mo | 11.359 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.2% | 616 г |
| Никель, Ni | 8.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 74.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 148649 г | |
| Фтор, F | 61.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6484 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.1% | 623 г |
| Цинк, Zn | 3.1726 мг | 12 мг | 26.4% | 11.7% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с морковью в рукаве составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».