| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Мука льняная | 80 г |
| Вода | 260 г |
| Дрожжи живые Люкс | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.1% | 738 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 8.5% | 525 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5425 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 28.93 мг | 500 мг | 5.8% | 2.6% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.076 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.113 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5688 мг | 20 мг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.79 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2447 г |
| Кремний, Si | 2.225 мг | 30 мг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Магний, Mg | 57.05 мг | 400 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Натрий, Na | 324.99 мг | 1300 мг | 25% | 11.2% | 400 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2450 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 2.6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 509.74 мг | 2300 мг | 22.2% | 9.9% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 3.1% | 1453 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.5% | 985 г |
| Марганец, Mn | 0.3198 мг | 2 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Медь, Cu | 58.11 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 7.872 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5% | 889 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.338 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.7% | 1648 г |
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8264 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3944 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб льняно-пшеничный составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».