| Морская капуста | 70 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 7 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 8 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Винный уксус (3%) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.9% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.6 мкг | 900 мкг | 20.2% | 25.7% | 496 г |
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 30.3% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.75 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 22857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.629 мг | 15 мг | 17.5% | 22.3% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5354 мг | 20 мг | 2.7% | 3.4% | 3736 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 767.49 мг | 2500 мг | 30.7% | 39.1% | 326 г |
| Кальций, Ca | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2818 г |
| Магний, Mg | 133.76 мг | 400 мг | 33.4% | 42.5% | 299 г |
| Натрий, Na | 467.07 мг | 1300 мг | 35.9% | 45.7% | 278 г |
| Сера, S | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14599 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 8% | 1581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.297 мг | 18 мг | 68.3% | 87% | 146 г |
| Йод, I | 228.26 мкг | 150 мкг | 152.2% | 193.9% | 66 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с морковью составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».