| Свекла (Жарка) | 455 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.3% | 812 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15% | 667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.2 мкг | 900 мкг | 36.2% | 36.3% | 276 г |
| бета Каротин | 1.956 мг | 5 мг | 39.1% | 39.2% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.812 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 6.5% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.191 мг | 15 мг | 21.3% | 21.4% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.591 мг | 20 мг | 3% | 3% | 3384 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.51 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.6% | 942 г |
| Кальций, Ca | 36.87 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1636 г |
| Натрий, Na | 192.74 мг | 1300 мг | 14.8% | 14.8% | 674 г |
| Сера, S | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5974 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 6.1% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 282.15 мг | 2300 мг | 12.3% | 12.3% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 7% | 1435 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 26.4% | 381 г |
| Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6369 мг | 2 мг | 31.8% | 31.9% | 314 г |
| Медь, Cu | 142.09 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.2% | 704 г |
| Молибден, Mo | 9.559 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.7% | 732 г |
| Никель, Ni | 13.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 483.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17521 г |
| Хром, Cr | 18.53 мкг | 50 мкг | 37.1% | 37.2% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.5205 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.075 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла тушеная составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».