| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 155 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 37 г |
| Пастернак (корень) (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.7% | 13691 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 4.1% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.9% | 8760 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 34.1% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 69.9% | 1163 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 75.6% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 8.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 5.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.8% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 9.8% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 19.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.293 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.9% | 17444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 22.8% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 2.4% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 30.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3147 мг | 20 мг | 1.6% | 13% | 6355 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.29 мг | 2500 мг | 3.8% | 30.9% | 2651 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 8.1% | 9615 г |
| Магний, Mg | 6.15 мг | 400 мг | 1.5% | 12.2% | 6504 г |
| Натрий, Na | 120.57 мг | 1300 мг | 9.3% | 75.6% | 1078 г |
| Сера, S | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 8.1% | 10449 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 12.2% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 194.57 мг | 2300 мг | 8.5% | 69.1% | 1182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 8.9% | 8911 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 87.8% | 928 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 19.5% | 4184 г |
| Медь, Cu | 27.96 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 22.8% | 3577 г |
| Молибден, Mo | 2.542 мкг | 70 мкг | 3.6% | 29.3% | 2754 г |
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.8% | 100000 г |
| Фтор, F | 83.29 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 17.1% | 4802 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 26% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.114 мг | 12 мг | 1% | 8.1% | 10526 г |
Энергетическая ценность Щи свежие 23 05 составляет 12,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».