| мексиканская смесь | 500 г |
| бульйон куриный | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12.3% | 1689 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 6.7% | 3144 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.7% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3628 мг | 20 мг | 6.8% | 14.2% | 1468 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.23 мг | 2500 мг | 1.8% | 3.8% | 5527 г |
| Кальций, Ca | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Магний, Mg | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Натрий, Na | 99.72 мг | 1300 мг | 7.7% | 16.1% | 1304 г |
| Сера, S | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.9% | 2611 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 6.5% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 130.98 мг | 2300 мг | 5.7% | 11.9% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 4.2% | 5070 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 37% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 28169 г |
| Медь, Cu | 16.77 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 3.6% | 5963 г |
| Молибден, Mo | 3.022 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9% | 2316 г |
| Фтор, F | 86.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.6% | 4600 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.3% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.297 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 4040 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 318.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 314.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной на бульоне составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».