Мой здоровый рацион

Рецепт банановые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановые сырники

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 178 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Сахар песок 25 г
Масло подсолнечное 17 г
Банан (Жарка) 112 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.6% 585 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.2% 1210 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1903 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.8% 874 г
Витамин В4, холин 68.32 мг 500 мг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 28.182 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 13.3% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.603 мг 15 мг 17.4% 8.8% 576 г
Витамин Н, биотин 7.119 мкг 50 мкг 14.2% 7.2% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1137 мг 20 мг 15.6% 7.9% 642 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.36 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16484 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1468 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2835 г
Сера, S 137.56 мг 1000 мг 13.8% 7% 727 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 8.4% 602 г
Хлор, Cl 85.49 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5357 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 13.3% 381 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Медь, Cu 55.01 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Молибден, Mo 5.971 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1172 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 21.368 мкг 55 мкг 38.9% 19.7% 257 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15534 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 2% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.266 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность банановые сырники составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов