Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с мясом

Блины 100 г
Куриное филе, неприготовленное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.7% 434 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.7% 905 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Органические кислоты 29.7 г ~
Зола 12.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.1% 1349 г
Ретинол 0.067 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 8% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 10.1% 417 г
Витамин В4, холин 41.73 мг 500 мг 8.3% 3.5% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.833 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 4.3% 991 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Дигидрофиллохинон 2.55 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3788 мг 20 мг 11.9% 5% 841 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 2.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.17 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1746 г
Кальций, Ca 79.5 мг 1000 мг 8% 3.4% 1258 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2637 г
Натрий, Na 125 мг 1300 мг 9.6% 4% 1040 г
Сера, S 34.42 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2905 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 5.8% 729 г
Хлор, Cl 509.92 мг 2300 мг 22.2% 9.3% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2628 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.9% 1091 г
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 5.9% 712 г
Медь, Cu 75.33 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1327 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 4% 1037 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 5.1% 821 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25397 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».