Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с картофелем

Лавровый лист 1 г
тесто дрожжевое 300 г
Картофель (Припускание) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.7% 862 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 15.753 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2539 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 8.2% 813 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8757 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7269 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1158 г
Макроэлементы
Калий, K 343.5 мг 2500 мг 13.7% 9.1% 728 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5426 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 2% 3359 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3% 2246 г
Натрий, Na 376.56 мг 1300 мг 29% 19.3% 345 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 2.7% 2496 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Хлор, Cl 612.86 мг 2300 мг 26.6% 17.7% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 101.09 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4559 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 24.1% 277 г
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 8.7% 762 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 7.4% 901 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 7.8% 854 г
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3602 г
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8040 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 8.1% 822 г
Цинк, Zn 0.4466 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2687 г

Энергетическая ценность пирог с картофелем составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».