| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.6% | 747 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.1% | 851 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.1% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 103.65 мг | 500 мг | 20.7% | 19.5% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 13.2% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.604 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 13.7% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 6.5% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 9.154 мкг | 50 мкг | 18.3% | 17.2% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.775 мг | 20 мг | 8.9% | 8.4% | 1127 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.3% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3065 г |
| Натрий, Na | 159.35 мг | 1300 мг | 12.3% | 11.6% | 816 г |
| Сера, S | 80.83 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.6% | 1237 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 14.7% | 643 г |
| Хлор, Cl | 248.35 мг | 2300 мг | 10.8% | 10.2% | 926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Йод, I | 12.71 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8% | 1180 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 38.3% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13793 г |
| Медь, Cu | 37.46 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.5% | 2670 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.3% | 1278 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.477 мкг | 55 мкг | 22.7% | 21.4% | 441 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12508 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6444 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | min 16.8 г | 13.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».