| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Вода | 700 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 9% | 610 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 25.07 мг | 500 мг | 5% | 2.8% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.35 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5132 мг | 20 мг | 7.6% | 4.2% | 1322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.14 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.3% | 4157 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7880 г |
| Кремний, Si | 1.918 мг | 30 мг | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4860 г |
| Натрий, Na | 156.84 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Сера, S | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2869 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 3% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 248.94 мг | 2300 мг | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3046 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.6% | 1209 г |
| Марганец, Mn | 0.2765 мг | 2 мг | 13.8% | 7.6% | 723 г |
| Медь, Cu | 51.12 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.8% | 1956 г |
| Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.1% | 1088 г |
| Селен, Se | 2.909 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.9% | 1891 г |
| Фтор, F | 66.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6014 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3699 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3244 г |
Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».