| Капуста цветная (Запекание) | 500 г |
| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 800 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.7% | 1341 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 77.65 мг | 500 мг | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 15.9% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 17.6% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.911 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.1 мг | 90 мг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 8.147 мкг | 50 мкг | 16.3% | 12.5% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9255 мг | 20 мг | 49.6% | 37.9% | 202 г |
| Ниацин | 4.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.04 мг | 2500 мг | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2024 г |
| Натрий, Na | 34.19 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3802 г |
| Сера, S | 143.58 мг | 1000 мг | 14.4% | 11% | 696 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 12.3% | 621 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 6.3% | 1224 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 8.939 мкг | 10 мкг | 89.4% | 68.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2286 г |
| Медь, Cu | 79.14 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6% | 1264 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
| Фтор, F | 97.3 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4111 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
| Цинк, Zn | 1.6648 мг | 12 мг | 13.9% | 10.6% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.399 г | min 16.8 г | 38.1% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени с цв. капустой составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».