| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 660 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 106 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 116 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Подосиновик сушеный | 40 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10331 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 10.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 6.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 39.9% | 1538 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 25.2% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 69.3% | 888 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 74.8% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 4.9% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 28.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 2.5% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 4.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.927 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.2% | 43150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 34.4% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 2.5% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 3.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8889 мг | 20 мг | 9.4% | 57.7% | 1059 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.84 мг | 2500 мг | 4.4% | 27% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 12.3% | 4960 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 12.3% | 5089 г |
| Натрий, Na | 281.27 мг | 1300 мг | 21.6% | 132.5% | 462 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.5% | 26525 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 11% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 2.14 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 107477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 8.6% | 7059 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 16.6% | 3717 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 4.3% | 13889 г |
| Медь, Cu | 5.1 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 3.1% | 19608 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 122222 г |
| Фтор, F | 61.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 9.2% | 6527 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0442 мг | 12 мг | 0.4% | 2.5% | 27149 г |
Энергетическая ценность щи 11.11.15 составляет 16,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».