Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на сковороде за 10 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на сковороде за 10 минут

Сметана 15,0% жирности 80 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Яйцо куриное 94 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 225 г
Сыр российский 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Огурец маринованный 40 г
Колбаса полукопченая, краковская 50 г
Укроп 5 г
Петрушка 4 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. Можно вместо теста картошку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде за 10 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.3% 854 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.9% 368 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.2% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 4% 909 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 51.63 мг 500 мг 10.3% 3.8% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.404 мг 15 мг 22.7% 8.3% 441 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1508 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.5278 мг 20 мг 12.6% 4.6% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Кальций, Ca 98.59 мг 1000 мг 9.9% 3.6% 1014 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2401 г
Натрий, Na 273.5 мг 1300 мг 21% 7.7% 475 г
Сера, S 57.41 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1742 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 5.7% 643 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6963 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1411 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3378 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 6.8% 536 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5540 г
Медь, Cu 34.44 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2904 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3612 г
Селен, Se 4.469 мкг 55 мкг 8.1% 3% 1231 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.5126 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2341 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца на сковороде за 10 минут составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов