Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог нежирный 0,6% 320 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяные отруби 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 20.2% 404 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.5% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 12.9% 634 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 10.6% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.145 мкг 400 мкг 7.3% 6% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 28.3% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 4.8% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 10.376 мкг 50 мкг 20.8% 17% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6581 мг 20 мг 18.3% 15% 547 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.9 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2157 г
Кальций, Ca 96.15 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 4% 2052 г
Натрий, Na 64.44 мг 1300 мг 5% 4.1% 2017 г
Сера, S 195.56 мг 1000 мг 19.6% 16.1% 511 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 18.3% 448 г
Хлор, Cl 118.63 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2924 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 32.2% 254 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1605 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 7.9% 1029 г
Селен, Se 28.641 мкг 55 мкг 52.1% 42.7% 192 г
Фтор, F 35.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11117 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.251 г ~
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.222 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.562 г ~
Заменимые аминокислоты 7.022 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.71 г ~
Пролин 1.504 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов