| Свинина тушеная | 300 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Горчица столовая | 17 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 15.4% | 250 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 185185 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.42 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.8% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 80645 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4861 мг | 20 мг | 27.4% | 10.6% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.32 мг | 2500 мг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Кальций, Ca | 107.12 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.1% | 934 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1618 г |
| Натрий, Na | 344.84 мг | 1300 мг | 26.5% | 10.2% | 377 г |
| Сера, S | 116.58 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.5% | 858 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Хлор, Cl | 71.34 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 3.8% | 1022 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 2.662 мкг | 10 мкг | 26.6% | 10.3% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2541 г |
| Медь, Cu | 32.58 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.3% | 3069 г |
| Молибден, Mo | 0.606 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11551 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81800 г | |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5215 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2301 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина в горчичном соусе составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».