Мой здоровый рацион

Рецепт лобио с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лобио с грибами

Шампиньоны 392 г
Масло подсолнечное 34 г
фасоль стручковая 266 г
фасоль белая в томатном соусе 400 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.7% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.6% 1556 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.2% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 1.9% 6909 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 12% 1118 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 20.2% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 10.699 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3739 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 12.6% 1074 г
Витамин РР, НЭ 2.0174 мг 20 мг 10.1% 13.6% 991 г
Ниацин 1.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.89 мг 2500 мг 7.6% 10.3% 1310 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32680 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.9% 7130 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56769 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 7% 1909 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 5.8% 2315 г
Кобальт, Co 5.417 мкг 10 мкг 54.2% 73.1% 185 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Медь, Cu 1.18 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 2% 6560 г
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42636 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 12.4% 1082 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~

Энергетическая ценность лобио с грибами составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов