| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Вода | 250 г |
| соль морская | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5249 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 33.43 мг | 500 мг | 6.7% | 3.1% | 1496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.421 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3888 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9286 мг | 20 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.43 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3188 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7587 г |
| Кремний, Si | 2.571 мг | 30 мг | 8.6% | 4% | 1167 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Натрий, Na | 2.25 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 57778 г |
| Сера, S | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2205 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 3.2% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 13.36 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 675 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2332 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.8% | 972 г |
| Марганец, Mn | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 8.6% | 545 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 8.036 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.857 мкг | 55 мкг | 7% | 3.3% | 1426 г |
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8022 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».