Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква и яблоки с медом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква и яблоки с медом и корицей

Тыква (Припускание) 200 г
Яблоки (Припускание) 45 г
Мед пчелиный 30 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Тыкву почистить и порезать крупными кусочками. Яблоко разрезать, удалить сердцевину. Все смазать медом, посыпать корицей и запечь при 180 градусов минут 30 (пока тыква не станет мягкой)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква и яблоки с медом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 10.4% 1230 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.7% 769 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.4% 2937 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.4 мкг 900 мкг 27.5% 35.4% 364 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 34.4% 374 г
бета Криптоксантин 0.636 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 11.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.483 мкг 400 мкг 4.1% 5.3% 2427 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 9.1% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.9% 3333 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.844 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2370 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.16 мг 2500 мг 10.1% 13% 991 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2930 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 5.1% 2509 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 1% 12488 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5266 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.5% 2878 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 1.3% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8721 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 16.1% 799 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1418 г
Медь, Cu 212.26 мкг 1000 мкг 21.2% 27.3% 471 г
Молибден, Mo 1.33 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Никель, Ni 3.768 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 101.28 мкг 4000 мкг 2.5% 3.2% 3949 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква и яблоки с медом и корицей составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».