| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Горчица желтая, семена | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 10 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.8% | 1152 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.6% | 441 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 2.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.471 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2149 г |
| гамма Токоферол | 1.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2851 мг | 20 мг | 6.4% | 3.6% | 1556 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.12 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Кальций, Ca | 154.65 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.6% | 647 г |
| Магний, Mg | 40.76 мг | 400 мг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Натрий, Na | 118.24 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4117 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 10.2% | 548 г |
| Хлор, Cl | 42.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1435 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.941 мкг | 10 мкг | 49.4% | 27.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Медь, Cu | 146.18 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.2% | 1322 г |
| Селен, Se | 14.159 мкг | 55 мкг | 25.7% | 14.3% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.8541 мг | 12 мг | 7.1% | 3.9% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | min 16.8 г | 10.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность соус "Цезарь" томатный составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».