Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная с ананасом

Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 100 г
Сыр российский 30 г
Ананас, консервированный в водной заливке 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.5% 481 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.6% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Витамин В4, холин 29.7 мг 500 мг 5.9% 4.7% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 10.7% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 10.022 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.4% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.8% 10490 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 6.348 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.2674 мг 20 мг 26.3% 20.9% 380 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 2.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.39 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1279 г
Кальций, Ca 127.39 мг 1000 мг 12.7% 10.1% 785 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1688 г
Натрий, Na 254.35 мг 1300 мг 19.6% 15.6% 511 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 2.4% 3305 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 17.7% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Марганец, Mn 0.4939 мг 2 мг 24.7% 19.6% 405 г
Медь, Cu 70.43 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1420 г
Селен, Se 14.348 мкг 55 мкг 26.1% 20.8% 383 г
Цинк, Zn 0.9043 мг 12 мг 7.5% 6% 1327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аргинин* 1.004 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.449 г ~
Лизин 1.624 г ~
Метионин 0.496 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.746 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 1.856 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с ананасом составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».