| Помидоры (томаты), парниковые | 130 г |
| Огурец, парниковый | 35 г |
| Свекла | 20 г |
| Пастернак (корень) | 20 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Капуста белокочанная | 15 г |
| Капуста краснокочанная | 80 г |
| Капуста краснокочанная | 80 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Редис | 110 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Руккола, сырая | 2 г |
| Травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 41.8% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 64% | 654 г |
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 73.2% | 572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 15.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 2.1% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 31% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 25.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.383 мкг | 400 мкг | 3.8% | 15.9% | 2600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.99 мг | 90 мг | 35.5% | 148.5% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 6.3% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 9.6% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 123% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8182 мг | 20 мг | 4.1% | 17.2% | 2444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.41 мг | 2500 мг | 11.7% | 49% | 858 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 14.6% | 2847 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 19.7% | 2125 г |
| Натрий, Na | 11.72 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 11092 г |
| Сера, S | 4.26 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.7% | 23474 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 22.2% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 30.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.4% | 7644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 19.2% | 2195 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 10.5% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 127.6% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 27.2% | 1530 г |
| Медь, Cu | 75.67 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 31.8% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 20.9% | 2014 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 37415 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 25063 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 44.4% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 6.7% | 6431 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».