Мой здоровый рацион

Рецепт сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный суп

Сыр плавленый, российский 80 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Спаржа 100 г
Яйцо перепелиное 45 г
Яйцо куриное 47 г
Лук порей 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17% 450 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 12.1% 629 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.7% 878 г
Витамин В4, холин 65.06 мг 500 мг 13% 9.9% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.8% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин Н, биотин 2.352 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2126 г
Витамин РР, НЭ 6.7538 мг 20 мг 33.8% 25.8% 296 г
Ниацин 5.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.91 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1073 г
Кальций, Ca 124.03 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 806 г
Магний, Mg 53.09 мг 400 мг 13.3% 10.2% 753 г
Натрий, Na 208.97 мг 1300 мг 16.1% 12.3% 622 г
Сера, S 56.86 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1759 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 22.3% 342 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 6.297 мкг 10 мкг 63% 48.1% 159 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1581 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 6.4% 1193 г
Селен, Se 2.801 мкг 55 мкг 5.1% 3.9% 1964 г
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 13.29 мкг 50 мкг 26.6% 20.3% 376 г
Цинк, Zn 1.1601 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аргинин* 1.061 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.845 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.387 г ~
Лизин 1.562 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 2.007 г ~
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.336 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 2.155 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 1.039 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность сырный суп составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».