Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста МОЯ

Арахис жареный без масла, с солью 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахар песок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 639 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 4.2% 374 г
Жиры 58 г 56 г 103.6% 16.2% 97 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 0.8% 2047 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 5.5% 286 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 1.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 1.4% 1098 г
Витамин В4, холин 53.87 мг 500 мг 10.8% 1.7% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 2.6% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 3% 515 г
Витамин В9, фолаты 80.833 мкг 400 мкг 20.2% 3.2% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.442 мг 15 мг 76.3% 11.9% 131 г
бета Токоферол 0.3 мг ~
гамма Токоферол 5.267 мг ~
дельта Токоферол 0.508 мг ~
Витамин Н, биотин 14.583 мкг 50 мкг 29.2% 4.6% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 11.9625 мг 20 мг 59.8% 9.4% 167 г
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.33 мг 2500 мг 21.1% 3.3% 473 г
Кальций, Ca 48.33 мг 1000 мг 4.8% 0.8% 2069 г
Магний, Mg 148.33 мг 400 мг 37.1% 5.8% 270 г
Натрий, Na 341.67 мг 1300 мг 26.3% 4.1% 380 г
Сера, S 202.92 мг 1000 мг 20.3% 3.2% 493 г
Фосфор, P 302.8 мг 800 мг 37.9% 5.9% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 1.1% 1367 г
Марганец, Mn 1.4883 мг 2 мг 74.4% 11.6% 134 г
Медь, Cu 356.67 мкг 1000 мкг 35.7% 5.6% 280 г
Селен, Se 7.75 мкг 55 мкг 14.1% 2.2% 710 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 30008 г
Цинк, Zn 2.3083 мг 12 мг 19.2% 3% 520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.36 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.242 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 2.407 г ~
Глицин 1.189 г ~
Глутаминовая кислота 4.124 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 18.062 г от 4.7 до 16.8 г 107.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.529 г ~
22:0 Бегеновая 1.13 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.574 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.784 г min 16.8 г 153.5% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 21.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.523 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
22:1 цис 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.978 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 18.063 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.078 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста МОЯ составляет 639 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов