| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 60 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Кунжут, семя | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.7 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 2.9% | 784 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 10.9% | 205 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 4.1% | 542 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.7% | 833 г |
| Вода | 18.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12489 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.1% | 1058 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.467 мг | 1.5 мг | 31.1% | 7% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 1.5% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 0.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 1.8% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 2.447 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.1% | 2043 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6383 мг | 20 мг | 23.2% | 5.2% | 431 г |
| Ниацин | 1.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.9% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 514.96 мг | 1000 мг | 51.5% | 11.6% | 194 г |
| Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 0.4% | 5034 г |
| Магний, Mg | 187.7 мг | 400 мг | 46.9% | 10.5% | 213 г |
| Натрий, Na | 42.72 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.7% | 3043 г |
| Сера, S | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3315 г |
| Фосфор, P | 282.6 мг | 800 мг | 35.3% | 7.9% | 283 г |
| Хлор, Cl | 19.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.996 мг | 18 мг | 33.3% | 7.5% | 300 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 2.9% | 768 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2260 г |
| Медь, Cu | 24.49 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4083 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.8% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.266 мкг | 55 мкг | 7.8% | 1.8% | 1289 г |
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 43812 г | |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2415 мг | 12 мг | 2% | 0.4% | 4969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 71.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.343 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.983 г | min 16.8 г | 59.4% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 445,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».