| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Фрикадельки из курицы, по 2-26 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 24.1% | 1047 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 25.9% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.18 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.8% | 6472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 32.2% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 23.6% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9852 мг | 20 мг | 4.9% | 12.3% | 2030 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.99 мг | 2500 мг | 6.2% | 15.6% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5283 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 7.3% | 3436 г |
| Натрий, Na | 127.49 мг | 1300 мг | 9.8% | 24.6% | 1020 г |
| Сера, S | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5679 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 12.1% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 127.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 13.8% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 5.8% | 4337 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.47 мкг | 10 мкг | 14.7% | 36.9% | 680 г |
| Литий, Li | 11.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 11.3% | 2200 г |
| Медь, Cu | 49.29 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.3% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 3.329 мкг | 70 мкг | 4.8% | 12.1% | 2103 г |
| Никель, Ni | 3.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 61798 г |
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.51 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 6.5% | 3864 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.1% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1907 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с куриными фрикадельками составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».