| Куриная грудка (филе) | 388 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 44.2 г | 76 г | 58.2% | 27.5% | 172 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.0958 мг | 20 мг | 100.5% | 47.5% | 100 г |
| Ниацин | 20.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.32 мг | 2500 мг | 21.9% | 10.3% | 457 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Магний, Mg | 161.2 мг | 400 мг | 40.3% | 19% | 248 г |
| Натрий, Na | 112.46 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Фосфор, P | 320.5 мг | 800 мг | 40.1% | 18.9% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.624 мг | 18 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Кобальт, Co | 16.87 мкг | 10 мкг | 168.7% | 79.7% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Медь, Cu | 149.95 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.1% | 667 г |
| Молибден, Mo | 20.618 мкг | 70 мкг | 29.5% | 13.9% | 340 г |
| Хром, Cr | 46.86 мкг | 50 мкг | 93.7% | 44.2% | 107 г |
| Цинк, Zn | 2.4367 мг | 12 мг | 20.3% | 9.6% | 492 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.411 г | ~ | |||
| Валин | 2.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.711 г | ~ | |||
| Лизин | 4.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.631 г | ~ | |||
| Треонин | 2.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.987 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 1.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.893 г | ~ | |||
| Серин | 1.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.806 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная куриная грудка (филе) составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».