| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 600 г |
| Сыр легкий 25% | 331 г |
| Сметана 10,0% жирности | 90 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Вода | 65 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 160 г |
| Огурец, грунтовый | 330 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.6% | 555 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.5% | 885 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 92.22 мг | 500 мг | 18.4% | 13.9% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 9% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.593 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 13.4% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 7.547 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.4% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.762 мг | 20 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.57 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.6% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 49.7 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 2012 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 130.92 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.6% | 993 г |
| Сера, S | 88.45 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.6% | 1131 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Хлор, Cl | 62.77 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1438 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 4.064 мкг | 10 мкг | 40.6% | 30.6% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3503 г |
| Медь, Cu | 54.18 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.1% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 2.374 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2949 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.557 мкг | 55 мкг | 21% | 15.8% | 476 г |
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13947 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.4867 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».