| Курица отварная, по 2-4 | 562 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 11.4% | 376 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.4% | 346 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 41.3 мг | 500 мг | 8.3% | 3.6% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.355 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 3.684 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1388 мг | 20 мг | 50.7% | 21.8% | 197 г |
| Ниацин | 4.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.77 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 69.09 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Натрий, Na | 516.1 мг | 1300 мг | 39.7% | 17% | 252 г |
| Сера, S | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2971 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 9.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 465.44 мг | 2300 мг | 20.2% | 8.7% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 7.3% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Медь, Cu | 16.7 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.8% | 2351 г |
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.945 мкг | 55 мкг | 9% | 3.9% | 1112 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30395 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.2687 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».