| Авокадо | 200 г |
| Вода | 190 г |
| Гречневая крупа ядрица | 105 г |
| Груздь | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.3% | 982 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.7% | 488 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.4 мкг | 900 мкг | 29.2% | 26.6% | 343 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 28.5% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.389 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.6% | 1640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 4.9% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3132 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.614 мг | 20 мг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.9% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Кремний, Si | 10.605 мг | 30 мг | 35.4% | 32.2% | 283 г |
| Магний, Mg | 40.57 мг | 400 мг | 10.1% | 9.2% | 986 г |
| Натрий, Na | 158.83 мг | 1300 мг | 12.2% | 11.1% | 818 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8157 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 7.7% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 153.5 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.1% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1450 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4% | 2257 г |
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 10.9% | 831 г |
| Медь, Cu | 132.03 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12% | 757 г |
| Молибден, Mo | 4.778 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.2% | 1465 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.186 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4637 г |
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14060 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4304 мг | 12 мг | 3.6% | 3.3% | 2788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и авокадо составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».