| Хрен корень | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 1000 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.1% | 1053 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 30.7% | 824 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 33.2% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 3.8% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 12.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 24.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.315 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.9% | 3248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.86 мг | 90 мг | 28.7% | 72.8% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 10.4% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.985 мкг | 50 мкг | 2% | 5.1% | 5076 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 14% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8785 мг | 20 мг | 4.4% | 11.2% | 2277 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.07 мг | 2500 мг | 12.3% | 31.2% | 814 г |
| Кальций, Ca | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.9% | 2559 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 14% | 1817 г |
| Натрий, Na | 329.89 мг | 1300 мг | 25.4% | 64.5% | 394 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8826 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 12.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 539.33 мг | 2300 мг | 23.4% | 59.4% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 14.7% | 1711 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.788 мкг | 10 мкг | 57.9% | 147% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 23.4% | 1090 г |
| Медь, Cu | 103.21 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 26.1% | 969 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 24.1% | 1053 г |
| Никель, Ni | 10.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.494 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.9% | 3681 г |
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24361 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 20.8% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».