Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая молочная каша

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 480 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.6% 1058 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6767 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 5.4% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.869 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5823 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 7.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1890 г
Витамин РР, НЭ 1.1515 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1737 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.6 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2302 г
Кальций, Ca 70.44 мг 1000 мг 7% 6.3% 1420 г
Кремний, Si 20.202 мг 30 мг 67.3% 60.6% 149 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2236 г
Натрий, Na 130.67 мг 1300 мг 10.1% 9.1% 995 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3632 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 9.3% 976 г
Хлор, Cl 222.73 мг 2300 мг 9.7% 8.7% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6593 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2613 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 6.6% 1379 г
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 11.6% 778 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 5.3% 1707 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1752 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 4.263 мкг 55 мкг 7.8% 7% 1290 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9430 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 4% 2261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рисовая молочная каша составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов