Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 11.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 11.11.15

Морковь, красная 160 г
Редька черная 287 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 11.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.8% 909 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 705.2 мкг 900 мкг 78.4% 105.8% 128 г
бета Каротин 4.232 мг 5 мг 84.6% 114.2% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.165 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12638 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 30.1% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 4.9% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7653 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2613 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.51 мг 2500 мг 11.8% 15.9% 846 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3168 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 7.4% 1811 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 9.2% 1468 г
Натрий, Na 15.58 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8344 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 6.1% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1795 г
Литий, Li 2.11 мкг ~
Селен, Se 109.925 мкг 55 мкг 199.9% 269.8% 50 г
Хром, Cr 175.82 мкг 50 мкг 351.6% 474.5% 28 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.11.15 составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».