Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог нежирный 0,6% 980 г
Яблоки 1350 г
Яйцо куриное 335 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.5% 776 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.8% 2332 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.8% 1154 г
Витамин В4, холин 31.35 мг 500 мг 6.3% 7.1% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.497 мкг 400 мкг 4.1% 4.6% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 20.4% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.4% 3297 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 12.2% 917 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1126 мг 20 мг 10.6% 11.9% 947 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.17 мг 2500 мг 8% 9% 1249 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1702 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2832 г
Сера, S 104.89 мг 1000 мг 10.5% 11.8% 953 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 13.8% 811 г
Хлор, Cl 62.51 мг 2300 мг 2.7% 3% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 9.5% 1177 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 27.8% 403 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6309 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 9.9% 1141 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 10.5% 1063 г
Никель, Ni 8.557 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 15.073 мкг 55 мкг 27.4% 30.7% 365 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17707 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 5.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.851 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты 3.857 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».