| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 75 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
Кабачок 1 шт, Картошка 1 шт, яйцо 1шт, мука 75,масло оливковое 25,сок лимона 5, Кабачки натереть на терке , посолить, воду слить, добавить яйцо,муку и перемешать, запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.1% | 3782 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 28.05 мг | 500 мг | 5.6% | 4.5% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.16 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.307 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5923 мг | 20 мг | 8% | 6.5% | 1256 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.98 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.3% | 789 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4496 г |
| Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5607 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2354 г |
| Натрий, Na | 14.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8742 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1891 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 6.7% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 43.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1753 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.171 мкг | 10 мкг | 41.7% | 33.8% | 240 г |
| Литий, Li | 27.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 8.5% | 948 г |
| Медь, Cu | 96.45 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 5.026 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Никель, Ni | 2.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 305.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.571 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.3% | 1540 г |
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15043 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.5452 мг | 12 мг | 4.5% | 3.6% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков запеченые составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».