Мой здоровый рацион

Рецепт салат с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с медом

Куриная грудка 65 г
Латук зеленолистный, сырой 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 45 г
Огурец маринованный 50 г
Лук репчатый 30 г
Мед пчелиный 10 г
Горчица столовая 10 г
Вода 15 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

всего 250 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.7% 938 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.6% 1167 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 8.2% 1221 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 9.8% 1020 г
Лютеин + Зеаксантин 135.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.728 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5945 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 7.2% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 4.9% 2058 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.5959 мг 20 мг 18% 18% 556 г
Ниацин 3.15 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.83 мг 2500 мг 7.4% 7.4% 1360 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4562 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 9% 1109 г
Натрий, Na 69.69 мг 1300 мг 5.4% 5.4% 1865 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9083 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 9.3% 1078 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 8% 1248 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1% 10490 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 44.6% 224 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2418 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 6% 1656 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 6.5% 1537 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22818 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 17.4% 575 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.98 мг ~
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат с медом составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».