Мой здоровый рацион

Рецепт щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щавелевый суп

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 275 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Щавель (Варка без слива) 160 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.5% 19000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.1% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 21.1% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 71.9% 700 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 77.4% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 10588 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.685 мкг 400 мкг 0.4% 2% 23739 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 12.1% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 19.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 72464 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 11.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.2972 мг 20 мг 1.5% 7.5% 6729 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.23 мг 2500 мг 4.2% 21.1% 2376 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 5% 9766 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 13.1% 3891 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 38348 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 3% 17889 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 9% 5442 г
Хлор, Cl 8.23 мг 2300 мг 0.4% 2% 27947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 7.5% 6642 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 2% 25862 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 35.2% 1439 г
Литий, Li 8.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 6% 8097 г
Медь, Cu 17.76 мкг 1000 мкг 1.8% 9% 5631 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 7.5% 6604 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 130952 г
Фтор, F 79.44 мкг 4000 мкг 2% 10.1% 5035 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 11.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.0587 мг 12 мг 0.5% 2.5% 20443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность щавелевый суп составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов