| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 275 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Щавель (Варка без слива) | 160 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 2.5% | 19000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 9% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.1% | 5000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 21.1% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 71.9% | 700 г |
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 77.4% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 4.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 5% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 10.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.685 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2% | 23739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 12.1% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 19.6% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 11.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2972 мг | 20 мг | 1.5% | 7.5% | 6729 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.23 мг | 2500 мг | 4.2% | 21.1% | 2376 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 9766 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 13.1% | 3891 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 38348 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 3% | 17889 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 9% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 8.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 2% | 27947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 7.5% | 6642 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 35.2% | 1439 г |
| Литий, Li | 8.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 6% | 8097 г |
| Медь, Cu | 17.76 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 9% | 5631 г |
| Молибден, Mo | 1.06 мкг | 70 мкг | 1.5% | 7.5% | 6604 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 130952 г |
| Фтор, F | 79.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.1% | 5035 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 11.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.0587 мг | 12 мг | 0.5% | 2.5% | 20443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность щавелевый суп составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».