| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.7% | 3040 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.4% | 1867 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.7% | 4712 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 31% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 4.4% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 35% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.444 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8% | 2169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 10.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 12346 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5061 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7089 мг | 20 мг | 13.5% | 23.5% | 738 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.97 мг | 2500 мг | 15% | 26.1% | 667 г |
| Кальций, Ca | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.6% | 2652 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 4.9% | 3565 г |
| Натрий, Na | 15.7 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8280 г |
| Сера, S | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8071 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 22% | 793 г |
| Хлор, Cl | 30.26 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 3.7% | 4675 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 14.1% | 1239 г |
| Литий, Li | 11.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 9.4% | 1866 г |
| Медь, Cu | 314.7 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 54.9% | 318 г |
| Молибден, Mo | 2.594 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.4% | 2699 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.144 мкг | 55 мкг | 27.5% | 47.9% | 363 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43384 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.7723 мг | 12 мг | 6.4% | 11.1% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».