| Крупа пшеничная | 60 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 85 г |
| Гречневая крупа ядрица | 61 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.8% | 8060 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.6% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.354 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2986 мг | 20 мг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.36 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4760 г |
| Кремний, Si | 17.838 мг | 30 мг | 59.5% | 39.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 60.63 мг | 400 мг | 15.2% | 10% | 660 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24209 г |
| Сера, S | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2775 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 11.5% | 570 г |
| Хлор, Cl | 13.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.699 мг | 18 мг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.964 мкг | 10 мкг | 19.6% | 12.9% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.4025 мг | 2 мг | 20.1% | 13.2% | 497 г |
| Медь, Cu | 164.01 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Молибден, Mo | 7.575 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.828 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3009 г |
| Титан, Ti | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30746 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречнево-пшеничная составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».