| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 239 г |
| Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) | 184 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 158 г |
| Булгур, сухой | 119 г |
| Вода | 2217 г |
| соль с йодом (jozo) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 9.1% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 19.04 мг | 500 мг | 3.8% | 4.8% | 2626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 2.348 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2533 мг | 20 мг | 6.3% | 8% | 1596 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.12 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.7% | 3419 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6892 г |
| Кремний, Si | 12.298 мг | 30 мг | 41% | 52.3% | 244 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 8.4% | 1506 г |
| Натрий, Na | 72.59 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.1% | 1791 г |
| Сера, S | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5817 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 11.7% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 113.71 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.3% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 6% | 2110 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12.2% | 1038 г |
| Марганец, Mn | 0.8364 мг | 2 мг | 41.8% | 53.3% | 239 г |
| Медь, Cu | 100.1 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.8% | 1446 г |
| Никель, Ni | 6.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.352 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7.8% | 1641 г |
| Стронций, Sr | 16.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.65 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4670 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.5652 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2123 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность гарнир из разных круп составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».