Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из Свеклы с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из Свеклы с майонезом

Свекла отварная по 1-76 150 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Свеклы с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11% 903 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.2% 2380 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.4% 741 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 8.9% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.818 мг 15 мг 18.8% 18.7% 532 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.36 мг 2500 мг 12.6% 12.5% 795 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2277 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1612 г
Натрий, Na 90.73 мг 1300 мг 7% 6.9% 1433 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.3% 1559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 9% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.57 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из Свеклы с майонезом составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».