Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус 09.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус 09.11.15

Кускус с петрушкой 09.11.15 559 г
Масло сливочн. ТЫСЯЧА ОЗЕР 46 г
Чеснок луковица 15 г
Петрушка 19 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус 09.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.1% 1135 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3237 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 27.7% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.1116 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17921 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.63 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8437 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4513 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9346 г
Натрий, Na 850.99 мг 1300 мг 65.5% 45.2% 153 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21882 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Хлор, Cl 1310.76 мг 2300 мг 57% 39.4% 175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11613 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1862 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1% 6711 г
Медь, Cu 13.68 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7310 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2902 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16616 г
Фтор, F 61.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6522 г
Цинк, Zn 0.068 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Кускус 09.11.15 составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».