| Огурец, парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.6% | 1900 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.6% | 918 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.8 мкг | 900 мкг | 21.5% | 26.8% | 464 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 20% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 64.45 мг | 500 мг | 12.9% | 16.1% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 11.9% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.945 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.81 мг | 90 мг | 20.9% | 26.1% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.6% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.942 мг | 15 мг | 12.9% | 16.1% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 5.394 мкг | 50 мкг | 10.8% | 13.5% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 28.8% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9456 мг | 20 мг | 4.7% | 5.9% | 2115 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.53 мг | 2500 мг | 8% | 10% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 61.35 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1937 г |
| Натрий, Na | 66.06 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.4% | 1968 г |
| Сера, S | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2213 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 12.1% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 44.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 8.2% | 1505 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 40.4% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 10.7% | 1157 г |
| Медь, Cu | 48.06 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.9% | 1831 г |
| Селен, Se | 7.826 мкг | 55 мкг | 14.2% | 17.7% | 703 г |
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30234 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4289 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЯЙЦОМ составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».